“Basicamente, podemos definir alimentação saudável àquela que atenda a todas as necessidades nutricionais do nosso organismo. Além de ser fonte de nutrientes, a alimentação também vai envolver diversos aspectos, entre eles culturais, afetivos e sensoriais. Através da alimentação buscamos não apenas suprir nossas necessidades orgânicas, mas também queremos sentir prazer na comida e aproximá-la ao máximo da nossa identidade cultural e familiar.
Uma alimentação saudável deve ser nutritiva, composta por vários grupos alimentares e que atenda às necessidades de cada indivíduo. E para que tudo saia equilibrado, é importante consultar um nutricionista, pois ele saberá orientar da melhor maneira sua nova rotina alimentar.”